By Καθυστερήσατε από τη δουλειά, θέλετε να φάτε όσο πιο γρήγορα γινεται. Δείτε 6 γρήγορα και εύκολα φαγητά που γίνονται αμέσως!
1. Μακαρονάδα με ντομάτα σάλτσα
Φτιάξτε τα μακαρόνια, για όση ώρα λέει πάνω το κουτί (δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 10 λεπτά). Όση ώρα βράζουν τα μακαρόνια, φτιάξτε τη σάλτσα σε ένα κατσαρολάκι, με λάδι, ντοματίνια, μαϊντανό. Κόψτε λίγο τυρί σε κύβους και προσθέστε πριν ολοκληρώσετε τη σάλτσα. Φυσικά η σάλτσα γίνεται και με έτοιμο πελτέ ντομάτας.
2. Ρύζι με λαχανικά
Βράζετε σε αλατισμένο νερό το ρύζι (προτιμήστε αυτό που γίνεται σε λίγα λεπτά). Την ίδια ώρα σε ένα κατσαρολάκι, βράστε λαχανικά (μπρόκολο, κολοκύθια) και κόψτε τα σε κομμάτια. Αν δεν έχετε καθόλου χρόνο, ψιλοκόψτε ωμά λαχανικά (ντοματούλες, αγγούρια, πιπεριές) και μπορείτε να προσθέσετε και καλαμπόκι.
3.Φιλετάκια κοτόπουλου με μέλι, σκόρδο και ντοματίνια
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο το κοτόπουλο, ρίχνουμε τα ντοματίνια, το σκόρδο και αλατοπίπερο, και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μέλι με τη μουστάρδα και το λεμόνι και περιχύνουμε το κοτόπουλο. Ανακατεύομε, βάζουμε το βασιλικό και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα και αφράτο ρύζι.
4. Ομελέτα λαχανικών
Ψιλοκόψτε τα λαχανικά (κρεμμυδάκι,πιπεριές,ντοματίνια,κολοκυθάκια,μανιτάρια) τσιγαρίστε τα μέχρι να πάρουν χρώμα. Καθώς τα σοτάρετε χτυπήστε τα αυγά με λίγο γάλα και ανακατέψτε τα. Στην συνέχεια αναμείξτε τα όλα μαζι και σε 5′ είναι έτοιμα.
Παίρνετε ένα σακουλάκι κατεψυγμένες και καθαρισμένες γαρίδες. Τις ξεπλένετε και τις τοποθετείτε σε ένα λαδωμένο ταψάκι. Σε ένα φλιτζάνι ανακατεύετε λεμόνι, μέλι, μυρωδικά και λίγο λάδι, περιχύνετε τις γαρίδες και ψήνετε για 10 λεπτά. Αν θέλετε μπορείτε να ψήσετε στο ταψί μαζί με τις γαρίδες και λαχανικά. Ο ψιλοκομμένος μαϊντανός, φυσικά είναι προαιρετικός.
6. Αυγά τηγανητά
Κόψτε και μικρά ντοματάκια μέσα, ελίτσες και αν έχετε πιτούλες, αραβικές ή για σουβλάκι τότε ένα πλήρες γεύμα για εσάς και τα παιδιά σας είναι έτοιμο σε 5 λεπτά!
